タコス大国スウェーデン、根底には「男女平等」
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新たな食ライフスタイルとして注目される
スウェーデンは、ノルウェーと並び欧州で最もタコスが食べられている。同国では金曜日は普段より早く仕事を切り上げ、家族や友人と食卓を囲んでまったりと過ごす「フレーダースミィース(まったりフライデー)」という文化がある。根底にあるのは、男女平等の考え方。女性の労働参加率が男性同様に高い社会環境もあり、調理が簡単で野菜も多くとれるタコス料理は、その文化にマッチして国民に定着したという。
同国の消費者調査によると、スウェーデン人の85%が定期的にテックス・メ