◇乳酸菌「GCL1815株」見いだす
江崎グリコは、同社が保有する約1万株の菌株の中から、体の免疫機能を高める可能性を持つ乳酸菌「GCL1815株」を見いだしたことを3月17日に発表した。ヒト細胞を使った試験で、免疫に関する評価指標で優れた性能を持つことが明らかになった。継続摂取で風邪の自覚症状を抑えられることも判明しており、今春から同社の菓子での活用する。
免疫はヒトに本来備わっている健康の基盤。体の中で、腸には全身の約
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