【中国】地場流通大手のイズミは、20日から同社が運営するゆめタウン・ゆめマートにおいて、随意契約で調達した政府備蓄米の販売を開始する。なお、グループ企業各社でも24日から販売を開始する。 販売されるのは令和3年度産国産備蓄米で、1袋5kg入り、18…続きを読む
三菱食品は12日、三菱商事による同社株式の公開買い付け（TOB）の期間延長を発表した。公開買い付けは三菱商事が三菱食品を完全子会社化することを目的に実施。延長の理由は、金融商品取引法に基づく手続き上の要件を満たすためとしている。 当初の公開買い付け…続きを読む
ベルフーズサービスは栃木県宇都宮市内に冷凍新工場を建設し、10日に竣工式を行った。同社は冠婚葬祭の料理の製造提供事業を提供していたが、新型コロナウイルス感染拡大で、冠婚葬祭事業を取り巻く環境が大きく変化したことから2020年におせち料理など冷凍食品事…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、4月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比0.3％増となり、8ヵ月ぶりの増加となった。 中分類は外食（同2.5％増）や油脂・調味料（同3.7％増）などが伸長。果…続きを読む
広島の中心地から車で南下して約20分、瀬戸内海に程近い場所に、三島食品の広島本社がある。同社は創業者・三島哲男氏が広島市で三島商店として創業し、当初は唐辛子粉や桜でんぶなどの製造および販売をしていた。現在、広島本社に隣接する広島工場は、主力商品の「ゆ…続きを読む
全日本菓子工業協同組合連合会は2日、東京・上野精養軒で創立70周年を記念した式典と祝賀会を開催した。コロナ禍の影響により、1年遅れでの開催となった。小高愛二郎理事長（エイワ社長）は「前回の60周年と比べ、コロナに加え、円安による原材料価格の高騰がさら…続きを読む
キリングループのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー（SVB）は「寿司×クラフトビールフェス」を8年ぶりに復活させる。10種のこだわりの寿司と、和の素材を生かす特別醸造を含む最大20種のビールを揃え、クラフトならではの食との無限の組み合わせが…続きを読む
日本缶詰びん詰レトルト食品協会は9日、東京都内で定時総会を開き、役員改選で浦上博史会長（ハウス食品グループ本社社長）に代わり、池見賢氏（マルハニチロ社長）を新会長に選任した。浦上氏は副会長として新任され、ほか3人の副会長には山口聡氏（カゴメ社長）、高…続きを読む
全国豆腐連合会（全豆連）は5月28日、定時評議員会および第2回理事会を開催した。提出された議案はすべて承認された。任期満了による理事、監事選任では全員の再任が決定。第2回理事会での役員改選も東田和久会長、大石眞太郎副会長、橋本一美専務理事の全員が再任…続きを読む
全国製麺協同組合連合会（全麺連）と全国生めん類公正取引協議会、全国めん類衛生技術センターの3団体は11日、東京都内でそれぞれの通常総会を開催し、各事業計画、収支予算案などを承認した。 総会の開催に当たって全麺連の鳥居憲夫会長は「生麺類製造業者として…続きを読む
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