【中部発】名古屋市に本社を構える食品パッケージ専門商社の折兼は10月23～24日の2日間、食品包装の展示会「折兼グループフェア2024～食品包装のテーマパークへようこそ～」を東京国際フォーラムで開催する。単独展示会は19年に名古屋で開かれて以来5年ぶ…続きを読む
ニップンはこの秋冬、「オーマイプレミアム」のマスターブランド戦略をさらに推進する。マスターブランド戦略は「オーマイプレミアム」を活用し、冷凍パスタと乾麺パスタの温度帯を横断した取り組みを実施。それぞれの市場に向けて“おいしさ”の価値を軸としたブランド…続きを読む
四国化工機は、豆腐の製造時に排出される「おから」を乾燥させ、ポリプロピレンを混ぜ合わせたレジン（プラスチック製品の元になる樹脂原料）を開発し、第1弾として石油由来のプラスチック使用量を15％削減したうちわを製造した。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
昭和産業は今秋、植物性食材の新ブランド「SOIA SOIYA（ソイアソイヤ）」を立ち上げる。同社が50年以上培ってきた大豆タンパクに関する知見と技術力を結集して、従来品とは差別化した製品を展開していくもの。さまざまな調理法やメニューに対応でき、自由自…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 豆乳飲料」シリーズ新アイテム。程よい甘みと爽やかな酸味の、リンゴ風味の豆乳飲料。朝食や食後のデザートなどに好適。 商品名：キッコーマン 豆乳飲料＜りんご＞ メーカー：キッコーマンソイフーズ 価格： 110円（参考小売価格、税抜…続きを読む
商品概要：「キッコーマン 豆乳飲料」シリーズ新アイテム。相性のよいバナナとチョコレートの味わいを組み合わせた豆乳飲料。 商品名：キッコーマン 豆乳飲料＜チョコバナナ＞ メーカー：キッコーマンソイフーズ 価格： 110円（参考小売価格、税抜き） 容量：2…続きを読む
商品概要：「カゴメトマトジュース」シリーズ新アイテム。その年に収穫した国産完熟トマトだけを使用し、独自のとれたてストレート製法で作った、生のトマトをかじったようなおいしさを楽しめるトマトジュース。契約農家が大切に育てたトマトジュース用のトマト凛々子（り…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。ファミリーマート、JA全農との3社協業取り組み商品。JA全農やまなし供給のシャインマスカットを使用し、ジューシーな甘さが味わえる低果汁タイプの清涼飲料。山梨産のシャインマスカットのみずみずしいおいしさ。 …続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。ファミリーマート、JA全農（全国農業協同組合連合会）との3社協業取り組み商品。 温州みかんの果汁をぜいたくに100％使用し、素材のおいしさを生かした優しくすっきりした味が楽しめる果汁飲料。温州みかんは、水…続きを読む
商品概要：「メイトーのなめらかプリン」シリーズ新アイテム。カラメルソースを2倍に増量。甘さとミルク感が特徴の同シリーズに合う、ほろ苦い味。ふわっととろける滑らかプリンに、大人な味わいのカラメルソースを絡めて食べられる。メリハリのある味わいが、暑い時期に…続きを読む
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