◇コーヒー用クリーム ネスレ日本は、「ブライト」の飲用提案「すぐラテ」と、飲用以外の楽しみ方を広げる「追いブライト」の2軸コミュニケーションに注力。引き続き話題性を高めながら使用シーン想起につながる企画を続けている。2月には、レシピプラットフォーム…続きを読む
インスタントクリーミングパウダー（ICP）市場は引き続き漸減傾向にあるが、メーカー各社は使用シーンの拡大へ向け、さまざまな取り組みを進めている。カテゴリーの特性である利便性や汎用（はんよう）性を生かし、アレンジレシピなどをSNSを使ったダイレクトコミ…続きを読む
紅茶カテゴリーに追い風が吹いている。大手カフェチェーンによる紅茶特化店の店舗増加や大手CVSで本格紅茶が専用マシンで楽しめるカウンターティーの登場、RTD紅茶製品での活発な製品提案などから、既存の紅茶ユーザーに加え、新たなユーザーとの接点が拡大してい…続きを読む
今春夏も各社は、地球温暖化による平均気温の高さなどを背景に、伸長を継続する「アイス飲用」の提案に力を注ぐ。気候変動に由来する季節のずれは、猛暑や夏の長期化などを引き起こし、「アイス飲用の通年化」など、消費動向の変化も起きている。これに対応すべく、各社…続きを読む
今年も、気候変動の影響による夏の長期化が予想される中、コーヒー・紅茶などの嗜好（しこう）飲料メーカー各社は、「アイス飲用」提案強化に最注力する。これは、猛暑や平均気温の高さなどの環境変化への対応になると同時にアイス飲用が日常化する若年層へのアプローチ…続きを読む
ヤクルト本社は「世界睡眠デー」に当たる13日、東京都港区のホテルインターコンチネンタル東京ベイで、「究極の睡眠博powered by 『Yakult1000』」を開催した。（小澤弘教）E ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
UCC上島珈琲は「おいしく飲むことで代謝をケアする」コーヒーの新たな価値を提案する。コーヒーで自分をととのえる“コンディショニングコーヒー”をコンセプトとした「UCC TOTONOU by BLACK無糖 PET500ml」を16日から新発売した。同…続きを読む
商品概要：具材感のあるタケノコ、赤ピーマン入り。動物性原料不使でも食べ応えのあるスープに仕上げた。常温でストックできる1食使い切りタイプで、温めるだけで食べられるので、在宅時の昼食に好適。ヴィーガン及びベジタリアンの人にも好適。特定非営利活動法人ベジプ…続きを読む
商品概要：ココナツミルクのまろやかな甘さと、爽やかなハーブやライムの香りが広がる。野菜の甘みやうまみとスパイシーな味わいがくせになる、動物性原料不使用でも食べ応えのあるおいしさが特徴。常温でストックできる1食使い切りタイプで、温めるだけで食べられるので…続きを読む
商品概要：カット野菜と水とミックスを袋で混ぜて、耐熱皿に広げて、レンジで加熱するだけ。簡便レシピでお好み焼のようなワンプレーとご飯ができる。穀物のプロフェッショナルの知識と技術力を生かしたこだわりの配合で、レンジ加熱だけで口溶けの良いふわとろ食感に仕上…続きを読む
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