【中部】企業・病院・福祉施設向けに給食サービス事業を全国展開するEVERY HOLDINGS（名古屋市中区）は、子会社で給食向け物流などを手掛けるEVERYFOOD PRODUCTS（同）で水素を燃料とする商用FC（燃料電池）トラックを初導入した。（…続きを読む
東海漬物は3月1日、中田食品の子会社である彩園福岡営業所の新設分割によって彩園福岡（福岡県那珂川市）の全株式を取得、完全子会社化する。（志賀愛美） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
雪印メグミルクは1月28日、2026年度春季新商品・改良品など全64品を発表した。現在推進する中期経営計画「Next Design 2030」で掲げる戦略課題のもと、変化が続く消費シーンに対応したラインアップをそろえる。グループ会社のチェスコや雪印ビ…続きを読む
カルビーは、ペルフェッティ・ヴァン・メレ（PVM）と、日本国内における独占販売代理店契約を締結した。11月から「フリスク」「メントス」「チュッパチャプス」などの主要ブランドを日本市場で販売する。今回の契約により、カルビーは日本市場で長年親しまれてきた…続きを読む
国内緑茶飲料シェア首位の「お〜いお茶」を展開する伊藤園は、これまでの常識を覆す新ブランド「お〜いお茶 PURE」シリーズを25年3月に始動させた。 同シリーズは、苦みや渋みを抑えたすっきりとした味わいをコンセプトとし、従来の“お茶らしさ”を感じさせな…続きを読む
商品の安全性にこだわり、健康食品や衛生雑貨を開発する医食同源ドットコム。サプリメントにはじまり、コロナ禍にはマスクをはじめとした衛生雑貨に注力。現在は、サプリメントよりも“ 食事”に近い領域として、素材の味を生かした野菜スナックや即席麺などの開発にも…続きを読む
＜2026年2月号（514号）目次＞ 2026年1月30日発行 新製品カレンダー 「第44回食品ヒット大賞」特集 今月の新製品動向「ヒット大賞該当なし、ロングセラーブランドの抗戦」「直球な商品名でシーン訴求」 今月の注目商品（バイヤーや消費者の…続きを読む
商品概要：顆粒タイプの冷や汁の素。タツノコの黒ばら海苔と、青じそ、豆腐、ショウガの4種の具材、顆粒味噌とあごだしによる風味豊かな味わいにこだわった。キュウリを加えるだけで、おいしい冷や汁が手軽に作れる。 商品名：あごだし香る 冷や汁の素 メーカー：マル…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。大ぶりの一枚肉をショウガ醤油に漬け込み、揚げる前に丸大豆醤油にからめ、柔らかく香ばしく仕上げた。大容量500g入り。ジッパー付きで、好きな時に好きな分だけ使える。調理方法は、…続きを読む
商品概要：「ザ★」シリーズ商品。ゴロッとした肉を約20％増量し、食べ応えと肉のうまみをより実感できる仕立てに変更した。きめ細かい赤身とうまみのある脂身が、柔らかく肉汁あふれる仕上がりを実現。ますます“白メシが止まらない”シュウマイを楽しめる。一口かむと…続きを読む
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