日本マーガリン工業会は次代を担う人材育成を目的として「若手育成セミナー」を開催した。業界の基礎を学ぶ機会を提供するもので、同会初の試み。会員企業22社のうち計14社、営業・技術開発・食品企画などの多様な部署に所属する入社3年ごろまでの若手社員42人が…続きを読む
●危機感と決意示す 【中部】愛知県加工用トマト拡大協議会は、県産加工用トマトの生産量が大幅に減少している現状を受け、産地再生に向けた取り組みを強化している。国内で最初に加工用トマトが栽培された愛知県は、かつて600t規模の生産を誇ったが、気候変動や…続きを読む
12月19日付 取締役および監査役 ▽代表取締役加藤和弥▽取締役 中村考直、日比啓介、次家成典、大西高司、八十川祐輔（社外）、海保理子（同）、青木英彦（同）▽常勤監査役 池村昌人、呉田祐次▽監査役 山村幸治（社外）、中村明日香（同） 執行役員 …続きを読む
12月11日付 〈機構改革〉 ▽経営企画プラットフォーム内にグローバル戦略部を新設する 〈人事異動〉 ▽グローバル戦略部長（日清食品ビヨンドフード事業部グローバル戦略企画室室長）杉田憲治
26年1月5日付 取締役の所管・委嘱事項の変更 ▽取締役業務用統轄兼業務用販売部長（取締役サービス本部長）日笠博文▽取締役特命担当（取締役首都圏統轄〈東京・広域・関東〉兼東京支店長）田村智之▽取締役東京支店長（取締役事業本部本部長補佐兼シーチキン…続きを読む
明治は「生のときしっとりミルク」＝写真＝のパッケージをリニューアルし、2026年1月13日に全国発売する。同品は特許取得技術で、これまでにない水分領域の「やわらかい食感」と「濃厚な味わい」を実現し、新たな「生食感市場」の創出を目指す戦略商品。5月の関…続きを読む
USAライス連合会日本代表事務所（USAライス）は10日、プロの目利きが吟味する旬野菜を販売する青果店「旬八」とのコラボ企画として、一般消費者を対象にした料理教室を開催。カルローズのオフィシャルインストラクターを務める料理家KEITA氏を講師に招き、…続きを読む
【関西】宝酒造の“農業生産者と消費者をつなぐ地域限定クラフトチューハイ「寶CRAFT」”の取り組みが、環境省主催の第13回グッドライフアワードで「実行委員会特別賞 環境地域ブランディング賞」を受賞した。6日、東京都内で表彰式が行われた。 グッドライ…続きを読む
【新潟】味噌や塩麹などを手掛ける山崎醸造は15日、全国高校サッカー選手権を目前に控えた新潟県代表・帝京長岡高校サッカー部に同社の「カラダよろこぶ鉄カルみそ（鉄カルみそ）」を贈呈。鉄分とカルシウムを補えるユニークな味噌で、今後も同部の選手らの食事を支え…続きを読む
【中部】愛知県津島市に本社を置く義津屋は11月29日、北名古屋市のショッピングセンター「ヨシヅヤ師勝店」を全館改装オープン。1975年に開店した同店は老朽化に伴う設備面などが課題だったが、今回、建物全体の耐震補強工事を実施し高い安全性を確保した。食品…続きを読む
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