広い建屋面積にビッグプロジェクト成長への期待が高まる。左側には400t収納できる玄米倉庫も
中九州クボタ（熊本・大津町）が、地元農家の活性化につながるコメ消費拡大を狙い、立ち上げた熊本玄米研究所は、直営の玄米パンショップ「玄氣堂」で使用する玄米ペーストに対するニーズの高まりに応え、生産設備を菊陽町に設置し3日、竣工した。同時に小麦粉を一切使用しないグルテンフリー玄米麺の製造もスタートした。総床面積1727平方m、ペーストの生産能力日産500kg。 玄氣堂は同研究所が14年、大津町に立ち上げた玄米パン専門店で、独自製法の玄米ペーストを用いた
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