食用花で地域活性化 「宝塚すみれクッキー」誕生
![花の咲く街を象徴する「宝塚すみれクッキー」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2021/02/472459.jpg)
花の咲く街を象徴する「宝塚すみれクッキー」
【関西】宝塚イコール、宝塚歌劇団の「スミレの花」を連想する人が多い。そこで、「花」を切り口にした地域活性化プロジェクトがスタート。市内で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を使った独自アイデアの商品開発を、オリジナルブランド「宝塚華野彩(はなのいろどり)」で販売する。市内飲食店や食品企業が参画し、第1号として「宝塚すみれクッキー」が誕生し、宝塚阪急で3月中旬に発売開始する。(佐藤路登世)
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花の咲く街を象徴する「宝塚すみれクッキー」
【関西】宝塚イコール、宝塚歌劇団の「スミレの花」を連想する人が多い。そこで、「花」を切り口にした地域活性化プロジェクトがスタート。市内で栽培されたエディブルフラワー(食用花)を使った独自アイデアの商品開発を、オリジナルブランド「宝塚華野彩(はなのいろどり)」で販売する。市内飲食店や食品企業が参画し、第1号として「宝塚すみれクッキー」が誕生し、宝塚阪急で3月中旬に発売開始する。(佐藤路登世)
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