ファンケルスマイル、菓子製造販売スタート 障がい者雇用を促進

菓子 ニュース 2021.11.08 12320号 04面
美と健康をテーマに開発した商品

美と健康をテーマに開発した商品

障がい者雇用の安定と促進が目的

障がい者雇用の安定と促進が目的

 サプリメントと化粧品のファンケルグループが、菓子製造販売に参入した。グループで特例子会社のファンケルスマイルは1日、横浜市栄区に「スマイルスイーツファクトリー」をオープン。生地にファンケル「発芽米」を使用した菓子の製造・販売を開始した。障がい者雇用を促進し、グループのダイバーシティを推進する。
 商品は「クッキー(プレーン味)」と「ビスケット(ナッツミックス味)」2品で、ファンケル総合研究所の管理栄養士がレシピを考案。玄米を発芽させた栄養価の高い「発

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