パネルディスカッションを行う(右から)橋本康治ヤンマー部長、原大輔類設計室部長ら
農業6次産業化をサポートする農産物加工協会は5月24日、「食でつながる笑顔を未来へ」と題したセミナーを、大阪市東住吉区のヨドコウ桜スタジアムで開催。食品加工メーカーや生産団体、行政機関など110人が参加した。
開会に当たって同協会理事の川西孝彦幸南食糧社長が、22年度取り組み実績について「相談件数52件、開発商品21件、産学農連携6件」と報告し、今後の展望について説明した。パネルディスカッションも行い、ヤンマーホールディングス社長室企画グループ橋本