精米関連機器特集2025
◆精米関連機器特集：コメの価値向上技術にビジネスチャンス
端境期に売場からコメが消え、令和のコメ騒動が始まった昨年、新米の本格的な出回りに伴い棚に商品が並ぶようになったが、価格の大幅上昇という異常事態は続いている。生産者の高齢化や担い手不足、頻発する異常気象で、今後も同様の状況が起こることは不可避で、長年続いたコメ余りと米価下落とは異なる試練に、米穀業界は直面することになりそうだ。
そこで精米関連機器業界では、コスト削減につながる省人化や省エネなどが問われ、東洋ライスは、直営のりんくう超高効率精米工場や、
