尾西食品、「国際防災交流プログラム」日本・タイ学生が参加

初めての日本製アルファ米に興味津々のタイ学生

初めての日本製アルファ米に興味津々のタイ学生

 ●意識と文化の相互理解醸成
 災害用長期保存食最大手の尾西食品はこのほど、タイ・チュラーロンコーン大学と東京科学大学の学生による「国際防災交流プログラム」を、同社で開催。日本とタイの防災事情の違いや緊急時の食料備蓄、各国のインスタント食品文化などについて意見を交換し、地理的・文化的背景の違いを超え、防災の重要性について理解を深め合った。
 ディスカッションの内容として「日本は地震や台風、津波など多様な災害があるが、タイは主に洪

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