和・洋・エスニックなど、さまざまなメニューの提供を予定する
ADEKAは10~16日に、東京・新宿高島屋で開催するサステナブルフードイベント「EAT2033 BY TAKASHIMAYA-私たちの『食』の未来を考えよう-」に参加する。同社のプラントベースシリーズ「デリプランツ」使用メニューの期間限定販売を行う。
同イベントでは、新宿高島屋内の各レストラン・喫茶店が、同シリーズ品を使用した特別メニューを提供する。同8階の「発酵デリカテッセンカフェテリアKouji&ko」では、2024年度の新製品「デリプランツ