ADEKA、「デリプランツ」使用メニュー提供 横浜高島屋サステナブルフードイベント

和洋中などさまざまなジャンルの限定メニュー10品を提供する

和洋中などさまざまなジャンルの限定メニュー10品を提供する

 ADEKAは9日~5月6日に横浜高島屋で開催のサステナブルフードイベント「EAT2033 BY TAKASHIMAYA-私たちの『食』の未来を考えよう-」に参加している。同社のプラントベースフード(PBF)「デリプランツ」シリーズを使用した和洋中さまざまなジャンルの限定メニュー10品の販売を行う。
 同イベントでは、横浜高島屋内のレストラン・喫茶店などが同シリーズ品を使用した特別メニューを提供する。2階の「タカノフルーツパーラー」は「デリプランツオー

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