東海漬物、「ゆず白菜」などリニューアル

農産加工 ニュース 2024.08.21 12808号 11面

 東海漬物は8~9月にかけて、4品のリニューアル発売を実施する。
 「ゆず白菜」はユズ皮とユズ果汁を増量し、風味を向上した。レシピ配合の見直しで賞味期限を2日延長し、廃棄ロス削減に取り組む。「ぷち! 浅漬」シリーズ全4アイテムもレシピ・デザインを刷新し、より視認性のあるパッケージにリニューアルした。
 9月からは、「カクテキこくうま」と「赤から監修白菜キムチ」のリニューアル発売を実施する。
 「カクテキこ

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