国分北海道、道産素材使用のウポポイ応援2品発売 アイヌ文化復興拠点へ

菓子 ニュース 2020.03.25 12029号 06面
チセをイメージした「じゃがこんクッキー」のパッケージ

チセをイメージした「じゃがこんクッキー」のパッケージ

「鮭かわチップス」

「鮭かわチップス」

 国分グループのエリアカンパニー・国分北海道はアイヌ文化の復興拠点である「ウポポイ」(民族共生象徴空間)を応援する関連商品の第3、4弾として北海道産ジャガイモと白老町虎杖浜産昆布を使用した「じゃがこんクッキー 6枚入り」「同12枚入り」、北海道産のサケとばの皮を使用した魚介乾製品「鮭かわチップス」を発売する。  4月24日に北海道白老町にオープン予定のウポポイに関連する商品開発を行い、特産物を使用して白老町を活気づけられる商品を目指した。ウポポイとはアイヌ文化復興などのナショ

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