鈴木徹郎社長
水産、一般食品の卸売事業を展開する山形県天童市の山形丸魚は今年、株式会社として創立してから70周年、決算期としても100期の節目を迎えた。卸に求められる役割が時代とともに変化する中、第5次中期経営計画（20年3月期～24年3月期）では、「つなぐ」をテーマに小売店やメーカー、産地とのビジネスマッチングを積極的に推進。商品開発や地域商材の販路拡大など、新たな挑戦を続ける同社の取組みについて、鈴木徹郎社長に話を聞いた。（庄司新太郎）
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