ヤマザワ、多賀城店を刷新 生産性向上図る

小売 ニュース 2024.04.15 12744号 05面
自社工場(サンコー食品)の新商品「王道炒飯」

自社工場(サンコー食品)の新商品「王道炒飯」

ヤマザワの新制服を着る古山利昭社長

ヤマザワの新制服を着る古山利昭社長

売上げ構成比の高い青果部門

売上げ構成比の高い青果部門

 【東北】ヤマザワ多賀城店(多賀城市)が3月29日、リニューアルオープンした。エリアの需要に沿った品揃えの見直しに加え、セルフレジの導入や惣菜のアウトパック化も進め、生産性の向上を図った。年商は活性化前と比較して約7%増を見込んでいる。
 塩釜、利府など近隣エリアからも集客が見込める宮城南ブロックの基幹店舗。ただ近年、商圏内におけるディスカウントストアの出店計画や競合店舗の活性化が相次ぎ、集客力アップに向けた施策が求められていた。

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