ワールドコーヒー、「京都五山送り火コーヒー」簡易型ドリップ発売

飲料 ニュース 2021.06.09 12241号 06面
京都の伝統行事を応援

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 【関西】京都市のワールドコーヒーは5月26日、京都五山送り火で使用された炭を一部使って焙煎した「京都五山送り火コーヒー」に、簡易型ドリップコーヒーを新発売した。
 同品は、2019年に行ったクラウドファンディング「五山送り火コーヒープロジェクト」で目標達成。京都の伝統行事、「五山送り火」で使用された消し炭の一部と備長炭を燃料にしてコーヒー豆を焙煎し、香ばしい香りとキレのある苦味、しっかりとしたコクを感じられる飲み応えのあるコーヒーに仕上げた。新商品の

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