東都、業務用「腸活塩唐揚げ」発売 食物繊維が取れる

 【関西】畜肉加工業の東都は、業務用チルド品「腸活塩唐揚げ」=写真=を新発売した。衣にオートミールやおから、難消化性デキストリンを配合した同品は1日の半分の食物繊維が摂取できる唐揚げで、惣菜売場や飲食店の新たな“腸活”メニューとしての提供が期待できる。
 同品は要油調のチルド商品で一袋2kg。同社のロングセラーの塩唐揚げの風味をベースに、惣菜としてアレンジしやすいようマイルドな風味に仕上げた。油調した同品は200g当たり、14.8gの食物繊維が摂取でき