21年を振り返りましても、周知の通り新型コロナ感染症が影響し、経済が停滞した中で厳しい商いを強いられたのではないでしょうか。長引く緊急事態宣言下で、生活様式が変容しさまざまな影響がマーケットにも及びました。宣言の解除により、ようやく人流、観光客が増加し、コロナ以前とはいかないまでも経済活性化の兆しと今後の状況改善を示唆する動きととらえ、各社事業の活性化が大いに期待されます。
一方で新たな変異株の出現も21年末に大きな話題となり、この新年以降も予断を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
