日本凍結乾燥 食品工業会 遠藤寛会長
●技術に磨きかけ市場拡大の礎に 7月15日、フリーズドライ（FD）のメーカー11社が出席の下、2016年度の日本凍結乾燥食品工業会（FD工業会）の通常総会を開催することができました。発足から43年を迎えることができましたことは、食品産業業界各社の皆さまによる日ごろのご愛顧のたまものと、FD工業会を代表して厚く御礼申し上げます。 FD食品メーカーが国内に誕生して約半世紀、当初は野菜などの素材の乾燥に始まり、70年代にはカップ
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