栄養士・管理栄養士の資質向上や処遇改善を法制度面から働きかけている日本栄養士連盟は2月26日、東京都台東区の東天紅上野本店で「第1回食と栄養の未来創造フォーラム」を開催した。「ウェルビーイング（心身の健康と幸福）」な社会の実現に向けた専門職の役割や取り組みについて議論や情報交換を行い、全国の連盟会員や国会議員、企業・栄養士関係者ら約280人が参集した。
冒頭、井上幸子会長＝写真左端＝は「栄養と食は健康と幸せに不可欠な社会基盤。ウェルビーイングな未来
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