エスビー食品、フレッシュハーブ事業が好調 売場のジャンル確立
徹底した管理で安全・安心体制を構築（写真はJAおきなわエスビーハーブセンター）
ベビーリーフの圃場（ほじょう）
エスビー食品が、87年から発売を続けているフレッシュハーブ事業が好調だ。今年度通期予想で、前年比10％ほどの伸びが見込まれる。同社のフレッシュハーブは、87年に8アイテムで販売を開始。99年に「SBベビーリーフ」を発売し、現在では五つの形態で90品目を発売している。産地は北海道から沖縄まで約40ヵ所を有し、産地リレーによる全国への安定供給を実現している。また種子を同社から全産地へ支給することで、規格統一を図っている。これらの努力の結果、年間を通じて全国に安定した価格での対応
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