瀬川博美社長
【関西】「三菱食品」に代表されるように、大手卸は規模の拡大に向け合従連衡を繰り返してきた。拡大する全国量販店のリクエストに応じるためには必然であった。関西食品市場は、全国チェーンの進出で地域小売業が苦境に立たされ、地域問屋の地盤沈下が見られるのは全国的な図式通りだが、一方で、オリジナリティーあふれる元気な商売で繁盛する地域小売店と、それを支える元気な地域卸が存在するのも事実だ。独特の経営哲学と手腕で、地域の流通を支える「関西地域卸」に話を聞いた。（田中秀哉）
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