●マリンフーズ 営業本部 広域営業部量販デリカ課 鳥海友里さん（一級） 個人受講で惣菜の専門性に磨きをかける 先輩が惣菜管理士養成研修を学んだ経験から後輩に紹介し、社内では惣菜管理士養成研修・試験に自主的に個人で申し込んでいます。 仕事は量販店向けの寿司ネタの提案です。シャリ、魚、卵、トレーなど関連メーカーが集まっている量販店の寿司部会で、新商品の組み立て、試作、プレゼンテーションに参加し、部会で
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