前原照雄 代表取締役社長
「あごだし和風らーめんスープ」
●沿革
あみ印食品工業は、1952（昭和27）年に池田春雄氏が創業した調味料メーカー。家庭用では、「炒飯の素」「冷し中華スープ」など発売60周年を超えるロングセラー商品をはじめ、業務用でも「あごだし和風らーめんスープ」などスープ、たれを幅広い業態に向け数多く開発。高い開発力には定評がある。
●表彰理由
業務用ラーメンスープ、たれ、ソースなどを開発
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