「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：大塚食品 世界初のレトルト食品開発
大塚食品徳島工場
「ボンカレー」ブランド
●沿革
1964年、大塚食品工業として、スタート。琵琶湖研究所や滋賀工場など設立後、89年、大塚食品と社名変更した。2018年から大塚ホールディングスの100％子会社となる。世界初のレトルト食品「ボンカレー」や「シンビーノジャワティストレート」など、さまざまな革新的な製品提案を続けている。
●表彰理由
1968年に世界初のレトルト食品として発売し
