出展ブース（イメージ）
オリエンタル酵母工業は12～14日の3日間、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催している第26回「ファベックス2023」に出展し、ミネラル酵母をはじめとする栄養強化食品向け製品や味・風味強化に役立つ製品を紹介している（ブース番号は東4ホール「FQ-16」）。
今回の出展では「酵母でおいしく解決！」をテーマに、「極旨プラス」「ミネラル酵母」「ミネラルフル」「イーストリッチ」「カルマグ・S」など、同社が製パン・製菓業界で長年培った酵母に関する知見を活用した各種製剤の紹介を通じ
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
