「バニラリキュールSD」
●バニラ・シナモンの豊潤な香り
サンダイヤは今年初頭から「バニラリキュールSD」「シナモンリキュールSD」の提案に注力している。天然原料のみを用いて抽出したリキュール（浸漬酒）で、香料を使用せずにバニラやシナモンの豊潤な香りを付与できる。少量添加でクリームや白あんなどに高級感を演出できることから、高価格帯の商品を取り扱う和菓子・洋菓子店、インバウンド需要をターゲットにした高級土産品などで検討が進んでおり、ユーザーからは高評価を得ている。
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