2025モバックショウ
◆2025モバックショウ：未来の食文化を創造する 次世代の省人化・省力化など提案
製パン関係者らが情報収集に集まった前回のモバックショウ
日本製パン製菓機械工業会は2月18～21日の4日間、インテックス大阪1～5号館（大阪市住之江区南港北1-5-102）で「2025モバックショウ」（第29回国際製パン製菓関連産業展）を開催する。今回は「未来の食文化を創造する」をテーマに、製パン・製菓に関連する専門メーカー・関連業者を中心に、コロナ禍以前の展示規模（237社1441小間）の出品者が、生産現場の省力化や生産性向上につながる最新技術、安全で安心なパン・菓子・食品を提供できるシステム、高付加価値な商品開発につながる各
