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栄養剤製品や診断薬・機器、医療機器などを扱うアボット社は、ハイカロリータイプの糖質制限経腸栄養製品「グルセルナ-REX1.5」=写真=を発売した。同品は、医療現場の「より多くのエネルギーや栄養素を投与したい」「水分摂取制限に対応したい」「投与量や投与時間を減らしたい」といったニーズに応えて開発された製品である。 食・楽・健康協会のロカボマーク認証を取得していることから、最近は健康な一般市民からも「液状タイプのロカボ栄養製品」として通販サイトなどを通
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