志太勤一会長
日本給食サービス協会は5月27日、東京都千代田区の東海大学交友会館で通常総会を開催した。志太勤一会長が10年度方針を示し、現在の特例民法法人から公益社団法人への移行認定申請を11年に目指すとした。そのためには会員企業の質の高い給食サービスの提供が不可欠だと述べた。10年度は、消費者起点で質の高いサービスを推進し、会員外企業との差別化を狙う。 10年度は、重点事業に従事者向けの資格認定事業の推進、安全衛生管理の普及・啓発、国民への食関連情報の提供など
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