全国麺類特集:関西地区百貨店中元ギフト動向インタビュー=阪急百貨店・峰雪勉氏

麺類 特集 2010.06.24 10337号 42面
峰雪勉氏

峰雪勉氏

 ◆阪急阪神百貨店 阪急本店 フード商品部ギフト商品部バイヤー・峰雪勉氏  09年の中元売上高は麺類カテゴリーで前年比3.5%減となった。乾麺の点数は08年から9点増えた77点。赤いカタログにおける麺の売上シェアは10.5%。赤いカタログ全体で5%減だったことを考えると健闘したほうだ。産地別では三輪が2%伸び、シェアで36%とトップ。揖保乃糸は12%減少し、シェアも33%と2番手に後退した。3番手のその他アソートが4%増(シェア27%)、4番手に小豆島

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