漬物特集:トピックス=黒田食品、自社製品売上高が前年プラスに

漬物・佃煮 特集 2011.06.18 10501号 09面
数量ベースで最も出ている「十一の奈良漬 今風のあっさり」(1本)

数量ベースで最も出ている「十一の奈良漬 今風のあっさり」(1本)

 【関西】十一ブランドの黒田食品の11年3月期は、奈良漬け、ラッキョウなどの自社製品売上高で前年実績を上回った。  「奈良漬けではあっさりタイプが良く売れている。昨年は平城京遷都1300年祭があったことも大きい」(黒田武伸社長)としている。ラッキョウについては昨秋に10~15%の量目変更による値上げを実施したが、以降も堅調に動いたという。  (徳永清誠)

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