三栄源エフ・エフ・アイ、トマト色素品でライコレッド社と販売協力

ニュース 総合 2020.05.27 12056号 03面

 【関西】三栄源エフ・エフ・アイは、トマト色素を利用した製品において、ライコレッド社(イスラエル)と販売協力契約を締結した。日本国内の飲料分野における同社のトマト色素を利用した製品については、三栄源エフ・エフ・アイが独占的に販売していく。同時に、トマト色素の利用実績が少ない新分野への展開を図るため、色調の改良など共同で製品開発を進める。飲料以外の食品分野におけるトマト色素のさらなる利用拡大を目指す。
 トマト色素は、ナス科トマトの果実より抽出して得られ

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