兵庫県上郡町と青粒、モロヘイヤ協定締結

農産加工 ニュース 2020.09.07 12110号 03面
永原豊大青粒社長(左)と遠山寛上郡町長

永原豊大青粒社長(左)と遠山寛上郡町長

 【関西】モロヘイヤの町・兵庫県上郡町と、モロヘイヤを使った加工食品で国内トップの生産量を誇る青粒が、8月31日の「野菜の日」に包括連携協定(通称=モロヘイヤ協定)を締結した。今後は上郡産モロヘイヤでの製品製造や、健康モニターの実施(モロヘイヤ生葉・上郡産モロヘイヤを使った青粒)のほか、モロヘイヤを使った特産品の開発など、連携してさまざまな活動を行う予定。モロヘイヤを使ったドリンクやスイーツを提供するカフェや、収穫体験・ライブを行う「モロフェス」、収穫を通じて出会いの場を設け

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