日世、竹墨で着色した黒いコーン「ブラッククリスピーコーンスリーブ付」発売

菓子 ニュース 2023.02.13 12535号 05面

 【関西】ソフトクリーム総合メーカーの日世は、フォトジェニック需要を見据え、竹墨で着色した黒いコーン「ブラッククリスピーコーンスリーブ付」=写真=を3月1日に発売する。
 クリームの色彩だけでなく、黒いコーンの存在感も強調、一般的な朝顔形のコーンではなく、細長く口径が楕円(だえん)形の従来品(クリスピーメープルコーン)の形状で生地を着色した。黒いコーンがソフトクリームを持つ手と盛り上げられたクリームの両方を美しく見せられる“映える”コーンを目指した。(

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