地域の食景色:丹波篠山市 丹波黒大豆枝豆 収穫・販売で盛り上がり

力を尽くして収穫した立派な黒枝豆に思わず笑顔

力を尽くして収穫した立派な黒枝豆に思わず笑顔

 【関西】兵庫県丹波篠山市では特産の丹波黒大豆の枝豆の販売が10日に解禁され、市街地は収穫・販売で盛り上がりを見せている。18日、フジッコが恒例の人気企画となった小学生親子対象の枝豆収穫体験イベントを現地で開催。14組28人の親子が貴重な秋の味覚狩りを楽しんだ。
 同イベントは丹波黒大豆の苗植えから枝豆収穫までの農業体験と、取れたての新豆を味わう会をセットにした食育プログラムの一環で、1734年創業の老舗豆類卸小売業者の小田垣商店が全面協力している。参

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