日清食品、「日清のラーメン屋さん」刷新 「これぞ、生めん。」追求 手もみ風卵麺に改良

麺類 ニュース 2013.08.30 10884号 04面
リニューアルした「日清のラーメン屋さん」(しょうゆ)

リニューアルした「日清のラーメン屋さん」(しょうゆ)

林修先生が「生でしょ!」とアピール

林修先生が「生でしょ!」とアピール

 日清食品チルドは、「日清のラーメン屋さん しょうゆ 2人前」「同 みそ 2人前」を9月1日に全国(北海道・沖縄を除く)でリニューアル発売する。  「日清のラーメン屋さん」は、1987年の発売以来、チルドラーメンの定番として好評を得ているロングセラーブランド。  今回、インスタントラーメンなどでは味わえない“生めん”本来のおいしさを追求するため「これぞ、生めん。」を開発テーマに掲げてリニューアルした。麺に卵を練り込むことで、“生

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