北海道流通特集2024
北海道流通特集：北雄ラッキー・桐生宇優社長 優位性を築く品質の差
桐生宇優社長
新中期経営計画の2年目を迎えた北雄ラッキーは、今年度（1）美味しさと健康（2）商品開発（3）標準化と最適化（4）チャレンジする風土への改革（5）人材育成--を目標に注力。企業理念である「日本一質の高いスーパーマーケット」実現に向け、「働くことにステータスを持てる企業」「お客様の大きな信頼を獲得する」「強力なブランド力」を築き、次のステップに進むモデルを確立する考えだ。桐生宇優社長に今年の戦略の一端を聞いた。（角守建哉）
