ケンミン食品、75周年に向けファンと商品開発

農産加工 ニュース 2024.01.26 12709号 06面
ファンとの商品開発は創業以来初の試みとなる

ファンとの商品開発は創業以来初の試みとなる

 【関西】ケンミン食品はこのほど、創業75周年に向けて「ビーフンファンがつくる! みんなの冷凍ビーフンプロジェクト」を立ち上げた。「ビーフンアンバサダー」であるケンミンファンとともに、2025年3月発売予定の新商品を約2年かけ作り上げていく。
 ファンの意見を取り入れ商品を開発するのは、同社創業以来初の試みとなる。
 昨年12月には、ファンコミュニティーから選ばれた8人のケンミンファンが、同社冷凍食品開発メンバー4人と「健康・ヘ

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