つぼ市製茶本舗、プレミアムノンアル飲料「KOMBUCHA」発売へ 厳選の一番茶使用
![開発の中心になった谷本美花執行役員(右)と田村健課長](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/588372.jpg)
開発の中心になった谷本美花執行役員(右)と田村健課長
![肉料理をはじめ、さまざまな料理と合う](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/588373.jpg)
肉料理をはじめ、さまざまな料理と合う
【関西発】つぼ市製茶本舗は5日から、衰退する茶農家を救う切り札として一番茶100%で製造したプレミアムノンアルコール飲料「JAPANESE CRAFT KOMBUCHA(コンブチャ)」の一般販売を開始する。世界的なブームとなっている発酵飲料「KOMBUCHA」の一種ながら、同社茶鑑定士厳選の一番茶を100%使用するなど、従来の製品とは一線を画す仕上がりとなっている。(筒井政敦)
●茶農家救う切り札