寿がきや食品、「麺や絶豚」監修の「デス煮干しラーメン」発売
【中部】寿がきや食品は19日、青森県で絶大な人気を誇る「麺や絶豚」の監修の下、看板メニュー「デス煮干しラーメン」（写真、税別316円）を発売する。凝縮した煮干しのうまみと豚のげん骨の部分を使用したこってりとしたスープが特徴で、繰り返し食べたくなる味わいを再現した。
なお、同県は煮干し・焼き干しを使用したラーメンが強く根付いており、地元で圧倒的な人気を集めている。（宇佐見勇一）
