ホシザキ、JIDAセレクションに「HRC-2A」が選出
【中部】業務用厨房機器大手のホシザキの小型ラピッドチラー「HRC-2A」＝写真＝が11月、日本インダストリアルデザイン協会（JIDA）主催の「JIDAデザインミュージアムセレクションVol.26」に選出された。同社製品がJIDAデザインミュージアムセレクションに選ばれるのは初。選出理由として、同協会は小型店舗を想定したシンプルなデザインが他の厨房設備や店舗インテリアに調和しやすいことに加え、HACCPによる衛生管理にも配慮している点を挙げている。
