さとの雪食品、初の海外専用商品発売 紙容器入り豆腐で
さとの雪食品はこのほど初の海外専用商品である紙容器入り豆腐を太平洋貿易、JFCインターナショナルと共同で企画し、EU諸国向けに輸出を開始した。海外向けロゴを採用してブランドの確立を目指すが、現地商社を通して小売店やレストラン向けに販売する予定。 海外向け商品は「絹ごし風本格とうふ」(写真)。国産大豆を使用した風味豊かな豆腐だ。紙容器への無菌充填技術と豆乳処理技術を応用し、保存料を使わず240日の賞味期限を実現した。パッケージには「TOFU」の文字を