あづま食品、アオサのうま味そそる納豆「伊勢志摩あおさのりたれ」発売
あづま食品はこのほど、納豆の新商品として「伊勢志摩あおさのりたれ3P」（写真）を発売した。産地にこだわったアオサを使用し、特別製法で海苔のうま味を引き出している。 納豆には米国産の小粒大豆を使用し、三重県伊勢志摩産のアオサを醤油ベースのたれに12％配合した。最初に海苔だけをさっとゆでることで海苔由来の雑味を取り除き、たれに鮮やかな緑色を残した。 ほのかに香るシソの風味が納豆の後味をさわやかにし、飽きのこないおいしさを生み出
あづま食品はこのほど、納豆の新商品として「伊勢志摩あおさのりたれ3P」（写真）を発売した。産地にこだわったアオサを使用し、特別製法で海苔のうま味を引き出している。 納豆には米国産の小粒大豆を使用し、三重県伊勢志摩産のアオサを醤油ベースのたれに12％配合した。最初に海苔だけをさっとゆでることで海苔由来の雑味を取り除き、たれに鮮やかな緑色を残した。 ほのかに香るシソの風味が納豆の後味をさわやかにし、飽きのこないおいしさを生み出
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