第22回日食優秀食品機械・資材・素材賞 代表謝辞 クレオ・荒井誠一社長

クレオ 荒井誠一社長

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 ●現場力で課題を解決  私どもは1978年の創業以来、一貫して洗浄の追求を経営の柱としてきた。“現場力”を強みに「洗浄のクレオ」として、汚れに応じた最適な洗浄方法の提案や洗浄マニュアルの作成支援、衛生講習会の実施などハード・ソフト・メンテナンスの面からお客さまの課題解決に励んでいる。  今回受賞した「プラスケアCF」のような食品工業用除菌泡洗浄剤は、洗浄剤を泡状にして対象物に噴き付ける。一定期間放置した後は流水ですすぐだけなので、複雑な形状の食品機械や手の届きにくい壁の洗浄

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