第22回日食優秀食品機械・資材・素材賞 代表謝辞 クレオ・荒井誠一社長
クレオ 荒井誠一社長
●現場力で課題を解決
私どもは1978年の創業以来、一貫して洗浄の追求を経営の柱としてきた。“現場力”を強みに「洗浄のクレオ」として、汚れに応じた最適な洗浄方法の提案や洗浄マニュアルの作成支援、衛生講習会の実施などハード・ソフト・メンテナンスの面からお客さまの課題解決に励んでいる。
今回受賞した「プラスケアCF」のような食品工業用除菌泡洗浄剤は、洗浄剤を泡状にして対象物に噴き付ける。一定期間放置した後は流水ですすぐだけなの
