「中目黒 蔦屋書店」岩田理宏店長に聞く ハナマルキ「透きとおった甘酒」の魅力
岩田理宏店長
新スタイルの甘酒は想定を上回る売上げを記録した
カルチュア・コンビニエンス・クラブが運営する「中目黒 蔦屋書店」は、昨年12月24日から今年1月31日までの期間限定で、ハナマルキの「透きとおった甘酒」を店頭販売した。トレンドに敏感な女性客が多く訪れる同店で、革新的な“透明な甘酒”はどのように受け入れられたのか--。店を統括する岩田理宏店長に商品の魅力や客の反応、今後の展開などについて話を聞いた。（涌井実）
●類を見ない新しさが魅力
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